大麦若葉の青汁
近年では、大麦若葉を原料にした青汁が飲み易いので人気があるようです。
以前は、ケールの青汁が主流だったわけですが、その栄養成分の豊かさは魅力的だったのですが、その青臭さや苦い味がネックになって、なかなか万人受けしなかったわけです。
不味くて飲み難いケールの青汁だとしても、健康増進したいと願っている人達は、我慢して飲んでしまいますが、子供たちは「マズイ」と言って全く飲んでくれないような状態です。
そんなケールに比べると、大麦若葉は、青臭さや苦味などが少なくて、青汁にしても飲み易いものになっています。
私も大麦若葉を原料にした青汁を飲んだことがありますが、かなり飲み易かったです。
大麦若葉に含まれている栄養成分もかなり豊富です。大麦若葉には、ビタミン類や鉄分や銅、マグネシウムなどのミネラル、食物繊維やSOD酵素なども含まれていて、なかなか優秀なんです。
大麦若葉の効能としては、生活習慣病の予防があります。生活習慣病と言えばメタボや高血圧、ハイコレステロールなどなどですが、これらは、がん、脳血管疾患、心臓病などの原因になることが分かっています。
このことから、生活習慣病はいわゆるサイレントキラーなので、予防するのが得策だと言えますから、大麦若葉の青汁を飲んで予防しましょう。
それとSOD酵素と言えば、体の細胞を錆びらせる活性酸素を除去してくれることで知られていますね。老化の原因だと言われている活性酸素を除去してくれるなんて素晴らしいですね。