桑の葉の青汁
桑の葉の青汁が巷でも販売されているのを見かけることがありますね。そもそも、桑の葉の青汁は、あまり耳にすることが少ないと思いますので、ケールのように栄養成分が豊富なのか？疑問に思う方も多いと思います。
ところが、実際にケールの栄養成分と桑の葉の栄養成分を比較してみると意外なことに、桑の葉の方が勝っていることが分かります。
以前は、私も桑の葉なんてカイコのエサくらいにしか思っていなかったのですが、今では健康志向の人間のエサにもなることが分かりますｗ
桑の葉に含まれている成分で特徴的なのがＤＮＪという成分です。このＤＮＪは糖分の分解を妨げる働きがあるので血糖値の上昇を抑えることが分かっています。
つまり糖尿病などが気になる方にはおすすめの青汁が桑の葉の青汁なんだと思いますし、ダイエットしている方、メタボが気になる方にも良いみたいです。
もちろん、各種のビタミン類や食物繊維、クロロフィルやSOD活性などもケールを凌いでいますので、健康維持や健康増進したい人に最適なのかもしれませんね。
お菓子やパンが大好きな人、ダイエット中なんだけど、お米が美味しくて止められない人などは桑の葉の青汁が超オススメだと思いますよ。
それに、ケールよりも豊富な食物繊維は、多くの女性の悩みでもある便秘を解消するのに大変役立ちますので、その辺も期待したいものです。
それと、桑の葉の青汁は、風味に苦味や青臭さがあるケールとは違って、意外とクセが無くて飲み易いのも嬉しいです。